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西安收购老酒如何打造成功的葡萄酒旅游?
发布时间:2017-10-20 09:46:23 发布人:西安收购老酒

对于葡萄酒酿造者来说,葡萄酒旅游业的重要性正变得愈发显著。比如在加州(California),该行业每年能贡献大约20亿美元(约合人民币132亿元)的收入;而在大洋彼岸的西班牙,葡萄酒之路(Wine Routes)也能使相关地区的财政收入增长整整15个百分点。


据硅谷银行(Silicon Valley Bank)发布的一项最新报告来看,美国酒庄的葡萄酒销售额有60%都是通过直销模式完成的。其实不光是美国,如今在世界范围内,越来越多的葡萄酒都被直销给顾客,甚至是远在海外的消费者群体。在 2000年,全球葡萄酒在国内被消费的比例为78%,而今天这个数字已经降至60%。在一些地区,葡萄酒旅游业已然成为了当地财政收入的重要来源。而对于各酒庄来说,它不仅可以直接推动当场交易,并且从长远来看,发展葡萄酒旅游业对一个酒庄树立品牌形象,以及同顾客建立起良好的合作关系都是十分有益的。从某种意义上讲,这比短期的经济收入来得更为重要,因此,想要成功发展葡萄酒旅游,就需要了解成功的葡萄酒旅游模式是怎样的。下面,小编就为大家进行详解。


首先,从葡萄酒旅游的供应方——酒庄的角度来看,可以把葡萄酒旅游分为4个不同的类型,它们分别是:


“我家大门常打开”型


在这种模式下,酒庄通过举行品鉴会以及开放酒窖来接待参访者,因此有人也把这种模式称作“窖门”式葡萄酒旅游。


“寓教于乐”型


这种模式通过把教育性活动和娱乐性活动结合起来,让参访者能在普通的参观之外亲自参与到一些实践性活动中去,比如:混酿讲习会、采收工坊游览、葡萄园自然之旅以及烹饪课程等。


“迪士尼乐园”型


这种模式的葡萄酒旅游一般都开销不菲,其涉及的活动广泛,且同一般性的旅游相近,比如,在餐馆享受美食、下榻酒店和参观博物馆等。


节日型


这种葡萄酒旅游模式主打与葡萄酒相关的一次性活动,比如葡萄酒节庆活动以及采收狂欢节等等。

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